licor43

Es un licor español, de color dorado, confeccionado según la leyenda a partir de 43 distintos cítricos, frutas y especias del mediterráneo. Su sabor es dulce, y muy ... Read More

Medidas y Tips de Práctica

DOSIFICACION LIBRE (FREE POUR) A continuación puntualizaremos la lección del vertido libre y perfeccionaremos la técnicade dosificación libre. Comenzaremos explicando que el término de dosificar en lacocteleria se ... Read More

HABLEMOS DEL MOSCOW MULE

En la década de 1940 uno de los cócteles más solicitados en las barras de Los Ángeles era el Moscow Mule. A consecuencia del exceso de stock por ... Read More

Día de la Piña Colada

La Piña Colada es uno de los cocteles más populares, de esos que no pasan de moda. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, elaborado básicamente con ... Read More